Monday, 2 November 2015

Ayam Panggang ala Kenny Rogers



Selalunya hujung minggu alya request nak makan special.Special tu maknanya ayam bakar atau nasi arab.Tu memanag favourite dia. Antara ayam bakar yang aku selalu masak, Ayam Panggang ala Kenny Rogers. Memang sedap ayam ni.Nilah lunch kami ai merangkap dinner skali :).Resepi asal disini Amie's Little Kitchen

Resepi : Ayam Panggang ala Kenny Rogers
Sumber :      HANA MEMORIES
                   SHARM1969@MYRESEPI.COM
Resepi Asal : CHE MID FP

Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam (bersihkan dan tidak perlu dipotong kecil)
  • Bahan-bahan untuk make up ayam :
  • 3 biji bawang besar
  • 4 biji bawang putih
  • 1 inci halia
  • 2 atau 3 sudu besar sos lada hitam 
  • 2 sudu besar madu
  • 1 ketul kiub ayam Knorr
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 2 sudu besar herba campuran
  • 1 1/2 sudu teh garam halus
  • Sedikit air untuk mengisar kesemua bahan make-up.
  • Sedikit mentega
Cara-cara

  1. Campur kesemua bahan make-up dengan sedikit air dan kisar.
  2. Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.
  3. Perap selama 1 1/2 jam.
  4. Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang. Bakar selama 1 1/2 jam atau sehingga ayam masak. Semasa membakar, selepas 1/2 jam pertama, sapukan ayam dengan minyak dan campuran rempah yang menitis. Ini supaya ayam tidak terlalu kering.
  5. Hidangkan bersama kentang goreng, coleslaw dan kentang putar.
Untuk sos pula aku guna resepi ni sos lada hitam.




Lumurkan ayam dengan rata..lumurkan juga kat bawah kulit ayam.
 Sayur ni perasakan dengan garam dan blackpaper je



Kelakar tengok Alya masa ni..chubby lak dia.
Kalau masak ayam panggang,aku masak nasi goreng sekali.Nasi goreng ni pun favourite Alya. 
Alhamdulillah
Typing By: at 6:30 pm

25 comments:

  1. saniahibrahim2 November 2015 at 19:35

    Assalam wa ,mudah nampaknya resepi ayam panggang ni ,bolehlah kakak cuba resepi ni utk anak2 kakak bila mereka balik nnti.

    ReplyDelete
  2. dear anies2 November 2015 at 19:46

    Perap lelama sket x pe kn?

    ReplyDelete
  3. Farrah MF2 November 2015 at 19:47

    Terliur tengok ayam panggang tu :)

    ReplyDelete
  4. Unknown2 November 2015 at 21:08

    wahhh tercium sampai kebrunei lah ayam ni wangiiiiiii lemon tu kot Wa kann

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wa2 November 2015 at 22:23

      K noor....hehehehe..tapi tak leh lawan masakan k noor...k noor punya 10x lebih sedap..:)

      Delete
  5. paridah2 November 2015 at 21:51

    cantik wajah baru blog wa...ayam panggang gini sat jer tinggal rangka...sdp sgt tu..

    ReplyDelete
  6. Scha Nazri2 November 2015 at 22:37

    Sedapnya ayam panggang yummeh

    Nk tryyyy nntii hee

    ReplyDelete
  7. mama tisya3 November 2015 at 07:59

    tk pernah wat ayam panggang sekor camni

    ReplyDelete
  8. kak gojes3 November 2015 at 14:21

    nyum..nyum..nampak sedap...makan cam tu jer klu KG

    ReplyDelete
  9. Elya Roza3 November 2015 at 18:57

    nmpak sis but ni mcm senang la pulak.heehhee

    ReplyDelete
  10. Kakzakie Purvit4 November 2015 at 10:42

    Kalau macam ini gayanya usah kata Alya, auntie pun suka tau Alya
    Nasib baik kita ni jauh kalau tak auntie minta mommy awak drumstiknya satu hihi...

    ReplyDelete
  11. Jepun Mari4 November 2015 at 10:54

    dah terhidu bau ayam panggang..sedap pulak tengok

    ReplyDelete
  12. nhhas5 November 2015 at 22:34

    Sis perap dari malam... lagi cun n mesra... sedapppppp....

    ReplyDelete
  13. Cik Rose6 November 2015 at 13:06

    Wahhh sedap ni... nak cuba.. tapi kan, Ros tak pandai nak buat ayam seekor macam ni.. mesti potong je..

    ReplyDelete
  14. nohas6 November 2015 at 13:23

    sedapnya..ada lemon..KR dah kureng sedap sekarang..huhu..

    ReplyDelete
  15. QasehnyaRania7 November 2015 at 07:52

    mmg sedap. sayaa pernah jugak guna resepi kak amie

    selaamat hari minggu.

    ppstt:cntiknya header baru akak tu..

    ReplyDelete
  16. LYAfrina8 November 2015 at 09:25

    sedapnya nmpak... yummsss

    ReplyDelete
  17. Mummy Julia9 November 2015 at 18:41

    healthy food... Yummy!

    ReplyDelete
  18. Sha Mohamed12 November 2015 at 11:27

    Pergh!! ohsemnya.. Nak sikit.. hehehe

    ReplyDelete
  19. Mummydearie17 November 2015 at 16:17

    Pernah buat ayam panggang ala KRR ni tapi rasanya resepi tu lain sikitlah. Tapi takpa, yang penting rasanya tu sedapkan.

    ReplyDelete
  20. Jari Manis21 November 2015 at 18:10

    terliur nih

    ReplyDelete
  21. adianiez AIDA25 November 2015 at 19:43

    alhamdulillah.
    minta izin copy ekk nanti.
    nak try buat kat umah.
    before this aida buat ayam panggang perap simple aje :)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)